Asiatisk mad 101: Introduktion til sushi og andre lækkerier

En introduktion til sushi: Japans stolte kulinariske arv

Sushi er en af de mest populære retter fra det asiatiske køkken, og dens popularitet har spredt sig til restauranter over hele verden. Oprindeligt opstod sushi i Japan som en metode til at bevare fisk ved at fermentere den i kogt ris. I dag er sushi kendt for sin unikke kombination af rå fisk, tang og ris, der er smagt til med eddike. Læs mere

Read More

FC Beton fra Aalborg

Halla’ folkens,

Sådan startede det hele, dengang i 1942, midt i krigen, hvor Jens og Sara kickstartede FC Beton A/S i Frejlev. Vi lavede cementsten dengang – hårdt arbejde, skovl og trillebør, I ved, den rigtige gamle skole. Sandet blev sorteret om aftenen af Sara og Jens og trukket til støberiet med en hestetrukket tipvogn. Og husker I Trine, vores første lastbil? Den kom fra København og gav os lidt street cred i Nordjylland. Læs mere

Read More

The Shopaholic’s Guide to Copenhagen

Unveiling the Charms of Copenhagen Shopping

Welcome to Copenhagen, where the shopping is as enchanting as the city itself! Imagine strolling through picturesque streets, hopping from chic boutiques to quirky vintage stores, with a coffee in one hand and a shopping bag in the other. It’s not just retail therapy; it’s a delightful exploration of Danish design and fashion! Læs mere

Read More